Snelle & Romige Vanille-ijs – Zonder Eieren, Zonder Koken

Klassiek Huisgemaakt IJs in Slechts 5 Minuten Voorbereiding

Dit eenvoudige recept voor vanille-ijs zonder eieren is perfect als je zin hebt in iets zoets, romigs en huisgemaakt — zonder gedoe in de keuken. Met slechts een paar basisingrediënten en een ijsmachine maak je 4 liter rijk, ouderwets vanille-ijs, perfect om te scheppen, te garneren of gewoon zo te eten

Ingrediënten (Voor 4 liter – ongeveer 32 porties)

  • 2 liter halfvolle room (halfvolle melk + roommix)
  • 1 ½ kopjes kristalsuiker
  • ¼ liter slagroom
  • 4 theelepels pure vanille-extract
  • 1 snufje zout

Bereidingswijze

  1. Meng in de kom van je ijsmachine de halfvolle room, suiker, slagroom, vanille en zout tot alles goed gemengd is.
  2. Start de machine en laat draaien volgens de instructies van de fabrikant — meestal ongeveer 20 minuten.
  3. Zodra het ijs een zachte softijs-structuur heeft, doe het over in een afsluitbare bak.
  4. Laat minimaal 4 uur invriezen, of tot het volledig stevig is.

Naar hoofdpaginaVolgende artikel
Powerblog - aanmelden nieuwsbrief

Wil je meer van dit soort nuttige informatie? Meldt je dan aan voor onze nieuwsbrief voor het laatste nieuws, handige tips en adviezen, heerlijke recepten, en speciale aanbiedingen. We mailen hooguit 1x per week.