EKM 600 Premium koffiemolen met conisch maalwerk
De EKM 600 is een elektrische koffiemolen met een roestvrijstalen conisch maalwerk, 75 maalinstellingen en de mogelijkheid om rechtstreeks in een portafilter te malen. Het apparaat is ontworpen voor hele, gebrande koffiebonen en dekt het volledige bereik van extra-fijn (espresso) tot grof (French press), waardoor het geschikt is voor iedereen die versgemalen koffie wil die is afgestemd op zijn of haar voorkeursbereiding.
Conisch maalwerk met 75 instellingen.
Het roestvrijstalen conische maalwerk met metalen tandwielen draait op circa 450 rpm, een relatief lage snelheid die het aroma tijdens het malen helpt te bewaren. De 75-staps instelring biedt nauwkeurige controle over de maalgrofheid, van espresso-fijn tot French press-grof. De maalconsistentie in het fijnkorrelige bereik bedraagt 0,355 mm, en een resthoeveelheid van slechts 0,5 g bij de fijnste instelling, zelfs zonder de blaasbalg, draagt bij aan een dichte, gelijkmatige en volle crema.
Geschikt voor portafilter.
De EKM 600 maalt rechtstreeks in de portafilter van een espressomachine. Twee portafilterhouders zijn inbegrepen voor de meest gangbare maten (51/54 mm Ø en 58 mm Ø), samen met twee magnetische vulaanpassers die op de portafilter worden geplaatst voor spatvrij doseren. Wanneer malen in de portafilter niet nodig is, vangt de verwijderbare poedercontainer (capaciteit 90 g, met aromasluiting) het gemalen koffie op.
Anti-statische functie.
Een ionengenerator ioniseert de lucht in het poederuitvoerkanaal, waardoor statische lading aanzienlijk wordt verminderd. Dit voorkomt dat gemalen koffie aan de container, het uitvoerkanaal of de maatlepel blijft kleven.
Tijdgestuurd malen.
De maaltijd is instelbaar in 35 niveaus van 3 tot 60 seconden met een draaiknop aan de zijkant van het apparaat. Het maalproces start en stopt met een enkele druk op de knop en eindigt automatisch wanneer de ingestelde tijd is verstreken.
Overbelastingsbeveiliging.
Een elektronisch anti-blokkeersysteem beschermt de molen. Als het maalwerk geblokkeerd raakt (bijvoorbeeld door een klein steentje in de bonen), stopt het maalproces automatisch en knippert het controlelampje bij de uitvoer, als signaal aan de gebruiker om het apparaat los te koppelen en de blokkade op te heffen.
Praktische ontwerpdetails.
De maalstempel en de magnetische poederuitvoer zijn beide verwijderbaar voor eenvoudige toegang en reiniging. De bonenbak (capaciteit 120 g) is voorzien van een vergrendelmechanisme dat voorkomt dat bonen eruit vallen wanneer de bak wordt verwijderd. Accessoires kunnen worden opgeslagen op een magnetisch oppervlak aan de achterkant van het apparaat, en een LED-lamp verlicht de maalzone. Vier antislip siliconen voetjes en een geïntegreerde kabelopberging houden het aanrechtblad netjes. Een beveiligingssysteem voorkomt dat de molen werkt tenzij de bonenbak correct is geplaatst en vergrendeld.
Geschikt
De EKM 600 is ontworpen voor gebruik in huishoudens en vergelijkbare omgevingen, waaronder personeelskeukens in winkels, kantoren en andere kleine commerciële ruimtes, agrarische bedrijven en gebruik door gasten in hotels, motels en ontbijtpensions. Het apparaat is niet bestemd voor commercieel gebruik. De molen is uitsluitend bedoeld voor hele, gebrande koffiebonen en is niet geschikt voor de verwerking van maanzaad, rijst, noten, suiker of soortgelijke producten.
Reiniging
Haal de stekker altijd uit het stopcontact voor het reinigen. Dompel het basisapparaat, het netsnoer of de stekker nooit onder in water.
- Basisapparaat. Veeg af met een vochtige doek en droog daarna af.
- Bonenbak, poedercontainer en deksels. Afwassen in heet water met een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Alle onderdelen moeten volledig droog zijn voor hermontering.
- Maalwerk. Reinig met de meegeleverde reinigingsborstel (bewaard in het deksel van de bonenbak). De maalstempel en de poederuitvoer kunnen beide worden verwijderd voor gemakkelijkere toegang.
- Blaasbalg. De meegeleverde blaasbalg wordt bevestigd in plaats van het deksel van de bonenbak en blaast met een stevige druk resterende koffiepoeder weg. De bonenbak hoeft hiervoor niet geleegd te worden. Plaats de poedercontainer onder de uitvoer om eventueel uitgeblazen poeder op te vangen.
Hoe fijner de maalinstelling en hoe olierijker de koffiebonen, hoe vaker de poederuitvoer gereinigd moet worden. Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of een stoomreiniger.
Inhoud van de verpakking:
- Rommelsbacher koffiemolen EKM 600
- 2 portafilterhouders (51/54 en 58 mm Ø)
- 2 vulaanpassers
- blaasbalg
- reinigingsborstel.
Instruction Manual (Instruction_manual.pdf, 1,728 Kb) [Download]
Data Sheet (Data_Sheet.pdf, 623 Kb) [Download]
Press Release (Press_Release.pdf, 150 Kb) [Download]
